До світлого свята Великодня традиційно готуються заздалегідь – печуть паски, фарбують яйця, а також готують сувенірні пряники пасхальної тематики у формі зайця, паски чи яйця.
11 квітня у музеї «Бойківщина» Тетяни та Омеляна Антоновичів відбувалися майстер-клас з випікання Великодніх пряників та прикрашання їх білковою глазур’ю, який провела науковий співробітник музею – Мар’яна Хабер-Дудар.
Рецепт приготування пряників досить простий і процес їх випікання не зайняв багато часу. Приготувавши тісто, учасники вирізали різної форми пряники і випікали їх в духовці. Тим часом, допоки печиво випікалося, готували різнокольорову білкову глазур, яку використали для їх прикрашання.
В дружній, теплій атмосфері, кожен учасник заходу виготовив солодкого гостинця, а дехто, не втримавшись, вже встиг його і скуштувати.
З позитивними емоціями, зробивши спільне фото, діти повернулися додому.
Щиро вдячні усім за участь у заході та хорошу атмосферу, а також запрошуємо на наступні майстер-класи з такою ж успішністю та плідністю.
Мар’яна Хабер-Дудар
Науковий співробітник музею «Бойківщина»