Прикраси з мастики можуть перетворити простий кулінарний виріб у витвір мистецтва. Процес приготування мастики доступний навіть дітям.
Для того щоб приготувати солодке тісто потрібно знати лише правильні пропорції інгредієнтів з яких воно складається.
8 квітня у музеї «Бойківщина» Тетяни та Омеляна Антоновичів відбувалися майстер-класи з виготовлення пасхальних прикрас з мастики, який провела науковий співробітник музею – Мар’яна Хабер-Дудар.
Ознайомившись з процесом приготування мастики та виробів з неї, дізнавшись, які інструменти потрібні для виготовлення фігурок, та як ліпити квіти, учасники приступили до приготування солодкого тіста.
Мастику готували з цукрової пудри, жувального зефіру, масла, лимонного соку, картопляного крохмалю та харчових барвників.
Коли початок було покладено, учасники приступили до творчого процесу – ліплення пасхальних прикрас.
Приготування прикрас, поєднане з їх дегустуванням, дуже сподобалося дітям.
З хорошим настроєм та чудовими виробами діти поверулися додому.
А ми принагідно нагадуємо, що оголошення про заплановані заходи музею, зокрема майстер-класи, розміщуються на сайті музею http://museum.dolyna.info, сторінках в соц. мережах ВК та ФБ, а також на радіо «Хвиля гір» та тижневику «Добра справа».
Мар’яна Хабер-Дудар
Науковий співробітник музею «Бойківщина»
